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Salami Campanella mit Chili

Erzeuger: I Salumi della Maiella

Die Wurst ist bekanntlich die Königin der Tafel: üppig, appetitlich und begehrt hat sie die Menschheit seit Jahrtausenden im Kampf ums Überleben begleitet und verwöhnt uns heute mit Freude und Genuss...

Salami Campanella mit Chili

Ursprünglicher Preis war: 9.70 €Aktueller Preis ist: 8.50 €.

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge: 200 g
| GP: 1Kg = € 44,50
  • Typische Salami aus den Abbruzzen.
  • Ohne Konservierungs- und Farbstoffen.
  • Mit angenehm pikantem Geschmack.
Wenn Ihre Bestellung kühlpflichtige Waren enthält, wird Ihnen automatisch ein einmaliger Zuschlag von 3,00 EUR berechnet, für Kühlverpackungen mit Isolierelementen und Kühlakkus.

Nicht vorrätig

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  • Ausgewählte italienische Köstlichkeiten
  • Keine künstlichen Konservierungsstoffe
  • Aus echter handwerklicher Produktion
  • Direktversand aus Italien

Salami Campanella mit Chili: Die Campanella (wörtlich: di kleine Glocke) ist eine typische Wurst, die so genannt wird wegen ihrer Form und wegen des Reifungsverfahrens, das bei den Bauern der Gegend üblich war; tatsächlich wurden die Campanelle zum Reifen an die Balken des Bauernhauses gehängt und das Öffnen der Tür verursachte das charakteristische glockenartige Schaukeln.

Die Campanella mit Chili ist eine Wurst aus einer Mischung aus Schulterfleisch, Speck und Schinken, die mit schwarzem Pfeffer und Chili gewürzt und von Hand geschnürt wird, wie es bei den Bauern von Civitella üblich war.

Schweinefleisch (Schulter, Speck und Schinken), Salz, Pfeffer, süßer und scharfer Chilipfeffer, natürliche Aromen


Nährwertangaben

 Je 100 g
Brennwert309Kcal/1290Kj
Fett17,5 g
davon gesättige Fettsäuren6,9 g
Kohlenhydrate0,19 g
davon Zucker0,1 g
Eiweiss37,61 g
Ballaststoffe0,1
Salz3,13 g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer


Maiella Carni snc c/da La Fonte 66010 Civitella M. Raimondo (Chieti)
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