Guanciale am Stück

Guanciale am Stück: Der Guanciale von Sapori di Castelluccio ist ein echter italienischer Genuss.
Mit seinem einzigartigen, würzigen Geschmack ist er ein Muss für jeden Koch, der ein authentisches Gericht zaubern möchte.
Guanciale ist eine Art Speck, der in der Basilicata hergestellt wird und aus dem Backenfleisch des Schweins stammt.
Unser Guanciale wird mit einer einzigartigen Mischung aus Gewürzen und Kräutern gewürzt und kommt ohne Konservierungsstoffe aus. Er wird in traditioneller Handwerklichkeit hergestellt und ist ein geschmackvolles, hochwertiges Produkt.
Für ein authentisches italienisches Gericht kaufen Sie unser Guanciale am Stück und gönnen Sie sich ein wahres Geschmackserlebnis.

Guanciale: aromatischer Speck mit besonderem Geschmack

Wir freuen uns darauf, Ihnen mit dem Guanciale eine besondere italienische Spezialität präsentieren zu dürfen. Bei dem Guanciale handelt es sich um einen traditionellen italienischen Speck, der seinen Ursprung im Latium findet. Auch in den an die Provinz angrenzenden Regionen erwartet Sie eine Auswahl dieser Spezialität. Der Speck wird im Rahmen der Herstellung an der Luft getrocknet und ist ungeräuchert. Er entwickelt einen besonders intensiven und aromatischen Geschmack. Dadurch eignet er sich hervorragend als Zutat für diverse italienische Gerichte wie Carbonara und Amatriciana.

Wie schmeckt Guanciale?

Für den besonderen Geschmack des Guanciale ist eine Spezialmischung verantwortlich, in die der Speck für die Zubereitung eingelegt wurde. Diese setzt sich aus Salz, italienischen Kräutern und Pfeffer zusammen. Diese Kombination sorgt für eine unverwechselbare Aromenfülle. So schmeckt der Guanciale nussig und salzig. Bei vielen Exemplaren kommt aber auch eine fruchtig-süße Note durch. Der traditionelle Guanciale hat einen Fettgehalt von insgesamt 70 Prozent. Dies sorgt dafür, dass der Geschmack außerordentlich kräftig ist. Das macht ihn wiederum zu einer beliebten Komponente bei vielen italienischen Gerichten. So darf er zum Beispiel bei der Original Spaghetti Carbonara nicht fehlen.

Freuen Sie sich auf einen Guanciale in absoluter Premium-Qualität

Wir liefern Ihnen die typisch italienische Spezialität direkt nach Hause. Bestellen Sie Guanciale in ausgezeichneter Premium-Qualität. Unser Speck ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen und wird bis heute in handwerklicher Produktion gefertigt. Er stammt von dem italienischen Traditionsbetrieb Sapori di Castelluccio. Das Unternehmen ist dafür bekannt, seine Wurst bis heute traditionell herzustellen, spart hier aber auch keineswegs an Hygiene- und Gesundheitsstandards. Bestellen Sie Ihren Guanciale bei uns jetzt zum fairen Preis und genießen Sie feinste, italienische Küche.