Nicht vorrättig

Kleine Kichererbsen Bio

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Menge: 500 g
GP: 1Kg = € 9,80

Kleine Kichererbsen Bio: Die typische toskanische Kichererbse ist das Ergebnis eines langen natürlichen Selektionsprozesses und hat eine sehr dünne Schale.
Diese Sorte ist kleiner als normale Kichererbsen, bleibt beim Kochen ziemlich fest und ist sehr schmackhaft.
Sie eignet sich für viele Zubereitungen: gekocht und mit Olivenöl gewürzt, in Salaten, für Suppen Sie ist die Hauptzutat eines alten toskanischen Gerichts: Cacciucco di ceci, ein leckeres Eintopfgericht
Die Kichererbsen werden bis zu 24 Stunden eingeweicht, dann abgespült und etwa 2 Stunden lang gekocht. Die empfohlene Dosis beträgt 40 g pro Person.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: PPR03 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.500 kg

Zutaten

Kichererbsen


Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert310Kcal/1301Kj
Fett5,9 g
davon gesättige Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate50 g
davon Zucker3,2 g
Eiweiss20 g
Ballaststoffe10,3 g
Salz0,01 g
AllergenKann Rückstände von glutenhaltigem Getreide enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Podere Pereto - Località Podere Pereto - 53040 Rapolano Terme - Siena - Italia