Schwarze Kichererbsen Bio
4.90 €
- 100% biologisch aus der Toskana.
- Unglaublich schmackhaft mit einem würzigen Geschmack.
- Für Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe.
- Ausgewählte italienische Köstlichkeiten
- Keine künstlichen Konservierungsstoffe
- Aus echter handwerklicher Produktion
- Direktversand aus Italien
Schwarze Kichererbsen Bio, Nährstoffreich und köstlich:
Ursprünglich aus Apulien stammend, sind schwarze Kichererbsen bereits seit der Antike für ihren hohen Nährwert und ihre Robustheit bekannt. Leider gerieten sie aufgrund ihrer geringen Produktivität in Vergessenheit. Doch nun wurden sie wiederentdeckt und erfreuen sich erneut großer Beliebtheit.
Im Vergleich zu den helleren Sorten sind die schwarzen Kichererbsen kleiner und haben eine schwarze Schale. Sie zeichnen sich besonders durch ihren hohen Eisengehalt aus und werden daher besonders Frauen in der Schwangerschaft oder bei Anämie empfohlen. Aber nicht nur das, sie sind auch unglaublich schmackhaft und nahrhaft. Mit einem hohen Gehalt an Vitaminen B, C, E und K sowie dreimal so vielen Ballaststoffen wie die helle Sorte, sind sie eine wahre Power-Quelle für Ihren Körper.
In der Küche eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten. Die schwarzen Kichererbsen Bio haben von Natur aus einen würzigen Geschmack und können daher schon mit nur etwas Olivenöl ohne Salz genossen werden. Um sie perfekt vorzubereiten, werden sie über Nacht eingeweicht und dann ca. 2 Stunden gekocht.
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Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 361Kcal/1518Kj |
Fett | 4,8 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 3.2 g |
Eiweiss | 20 g |
Salz | 0,01 g |
Allergen | Kann Rückstände von glutenhaltigem Getreide enthalten |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Podere Pereto - Località Podere Pereto - 53040 Rapolano Terme - Siena - Italia
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