Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.500 kg |
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Erzeuger: Azienda Agricola Podere Pereto
Es begann 1991, in Serre di Rapolano, in der Toskana.
Das typische Bauernhaus aus rotem Backstein ist umgeben von den sanften Konturen der Hügel…
Geschälter Dinkel
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Menge: 500g
GP: 1Kg = € 6,40
Geschälter Dinkel: Ein natürliches und biologisches Produkt mit 100% italienischem Ursprung.
Dinkel ist ein uraltes Getreide, das schon die Etrusker kannten und anbauten.
Energie ist die Haupteigenschaft des Dinkels: Er ist ein kohlenhydratreiches Getreide und sehr reich an Phosphor und Kalium. Bei geschältem Dinkel ist die äußere Kleie entfernt worden. Der Dinkelkeim ist also intakt.
Zubereitung: Nach mehrstündigem Einweichen kann er im Einweichwasser, gesalzen, gekocht werden. Die Kochzeit beträgt 35 Minuten.
Er kann als Suppe, wie Reis, als Salat gegessent werden.
Er passt zu allen Gemüsesorten, deren Geschmack er unterstreicht. In Kombination mit Hülsenfrüchten ergibt es ein komplettes Gericht.
Vorrätig
Erzeuger:Azienda Agricola Podere Pereto
Zutaten
ND
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 335Kcal/1405Kj |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 6,8 g |
| Eiweiss | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
| Allergen | Enthält Gluten |
