Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.500 kg |
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Erzeuger: Azienda Agricola Podere Pereto
Es begann 1991, in Serre di Rapolano, in der Toskana.
Das typische Bauernhaus aus rotem Backstein ist umgeben von den sanften Konturen der Hügel…
Linsen Bio
5.90 €
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Menge: 500 g
GP: 1Kg = € 11,80
Linsen Bio: Diese Linsen haben eine dünne Schale, einen sehr ausgeprägten Geschmack und sind leicht zu kochen.
Unter den verschiedenen Hülsenfrüchten gehören Linsen zu den am besten verdaulichen mit einem guten Gehalt an Eiweiß und vor allem Eisen.
Wir empfehlen, die Linsen mindestens 3 bis 4 Stunden lang einzuweichen und anschließend unter fließendem Wasser zu waschen. Dann werden die Linsen in reichlich kaltem Wasser ohne Salz, aber auf Wunsch mit 2 Lorbeerblättern oder Kombu-Algen, bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Ab dem Siedepunkt Salz hinzugeben und 15 Minuten kochen lassen.
Vorrätig
Erzeuger:Azienda Agricola Podere Pereto
Zutaten
Linsen
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 333Kcal/1399Kj |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiss | 24 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Salz | 0,02 g |
| Allergen | Kann Rückstände von glutenhaltigem Getreide enthalten |
