Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.500 kg |
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5.90 €
Linsen Bio: Diese Linsen haben eine dünne Schale, einen sehr ausgeprägten Geschmack und sind leicht zu kochen.
Unter den verschiedenen Hülsenfrüchten gehören Linsen zu den am besten verdaulichen mit einem guten Gehalt an Eiweiß und vor allem Eisen.
Wir empfehlen, die Linsen mindestens 3 bis 4 Stunden lang einzuweichen und anschließend unter fließendem Wasser zu waschen. Dann werden die Linsen in reichlich kaltem Wasser ohne Salz, aber auf Wunsch mit 2 Lorbeerblättern oder Kombu-Algen, bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Ab dem Siedepunkt Salz hinzugeben und 15 Minuten kochen lassen.
Vorrätig
Gewicht | 0.500 kg |
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je 100 g | |
Brennwert | 333Kcal/1399Kj |
Fett | 1,8 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiss | 24 g |
Ballaststoffe | 10,7 g |
Salz | 0,02 g |
Allergen | Kann Rückstände von glutenhaltigem Getreide enthalten |
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