Beschreibung
Für 3 – 4 Personen: Das Farzotto in 1 und 1⁄4 Liter kaltes, gesalzenes Wasser geben.
Zum Kochen bringen und 35 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
3.90 €
Farzotto mit Schwarzkohl Bio: Eine Mischung aus Gerste und Dinkel mit Schwarzkohl (auf dem Hof angebaut und in Streifen geschnitten)
und Knoblauch, mit Heißluft getrocknet, für eine Suppe mit typisch toskanischem Geschmack.
Ein leichtes, gesundes und schmackhaftes Gericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann
und eine gute Alternative zu Fertigsuppen aus dem Supermarkt darstellt.
Schwarzkohl hat eine lange Tradition in der toskanischen Küche, und sein Geschmack
ist viel süßer und nussiger als als Kohl.
Zum Farzotto mit Schwarzkohl Bio passen gut Kurkuma, würzigem Olivenöl und Pecorino.
Vorrätig
Für 3 – 4 Personen: Das Farzotto in 1 und 1⁄4 Liter kaltes, gesalzenes Wasser geben.
Zum Kochen bringen und 35 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Gewicht | 0.200 kg |
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je 100 g | |
Brennwert | 328Kcal/1379Kj |
Fett | 1,6 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
davon Zucker | 3,2 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 0,03 g |
Allergen | Enthält Gluten |
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