Paccheri Bio
4.50 €
- 100% Bio-Durum-Weizen aus Apulien.
- Handwerkliche Herstellung.
- Ideal für reiche und saftige Saucen.
Erfahren Sie mehr über die Versandkosten- Ausgewählte italienische Köstlichkeiten
- Keine künstlichen Konservierungsstoffe
- Aus echter handwerklicher Produktion
- Direktversand aus Italien
In der Bergwerkstatt im malerischen Carbonara-Tal am Gargano, werden von Casa Prencipe die Paccheri Bio hergestellt.
Hier in den Bergen verbindet sich die reine, frische Luft mit dem handgemachten Teig aus 100% biologischem Grieß aus Apulien und reinem Wasser. Das Ergebnis ist eine Pasta, die nicht nur einzigartig, sondern auch außerordentlich köstlich ist.
Dank des speziellen Ziehverfahrens durch Bronzeformen erhält der Pacchero seine poröse und leicht raue Textur.
Das hat einen angenehmen Nebeneffekt: Die Pasta nimmt die Sauce besser auf und behält beim Kochen ihre wunderbare Bissfestigkeit.
Aber das ist noch nicht alles. Unsere Paccheri werden bei niedrigen Temperaturen über einen Zeitraum von etwa 24 Stunden schonend getrocknet. Dadurch bleiben der Geschmack und das Aroma des delikaten Hartweizens unverändert.
Genießen Sie mit uns die perfekte Kombination aus traditionellem Handwerk und biologischen Zutaten.
Unsere Paccheri Bio sind ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Willkommen in der Welt der Pasta, wie sie sein soll.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 277Kcal/1175Kj |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Salz | 0.02 g |
| Allergen | Enthält Gluten |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pastificio Casa Prencipe - Contrada Carbonara, SS 528 KM 44 71037 Monte Sant’Angelo (FG)
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