Fettuccine mit Brennessel

Faszinierende Fettuccine mit Brennnessel: Diese herrlichen Fettuccine werden mit der bescheidenen Brennnessel verfeinert – einer Pflanze, die oft als Unkraut abgetan wird.
Dabei ist die Brennnessel schon seit der Antike für ihre heilenden Eigenschaften bekannt und besitzt einen zarten und erfrischenden Geschmack.

Die Fettuccine mit Brennnessel harmonieren perfekt mit Butter und Salbei oder mit Trüffel und Pilzen – eine wahre Geschmacksexplosion!

Für die Fettuccine werden ausschließlich frische Eier von italienischen Freilandhühnern verwendet, die mit genetisch unverändertem Getreide gefüttert werden.
Zudem wird nur ausgesuchten Hartweizengrieß von sorgfältig ausgewählten italienischen Betrieben benutzt.

Die Fettuccine werden mit Bronze geformt, langsam und behutsam getrocknet und schließlich von Hand auf Papierbögen verpackt – all das in solarbetriebenen Trockenanlagen.
Qualität und Nachhaltigkeit stehen an erster Stelle!