Linsen Bio

Linsen Bio: Diese exquisiten Linsen zeichnen sich durch ihre zarte Schale, ihren ausgeprägten Geschmack und ihre mühelose Zubereitung aus.
Unter den zahlreichen Hülsenfrüchten sind Linsen besonders leicht verdaulich und bieten eine beeindruckende Menge an hochwertigem Protein und vor allem Eisen.

Um das Beste aus diesen köstlichen Linsen Bio herauszuholen, empfehlen wir, sie mindestens 3 bis 4 Stunden lang einzuweichen und anschließend gründlich unter fließendem Wasser zu spülen.
Dann können die Linsen in reichlich kaltem Wasser sanft zum Kochen gebracht werden - ohne Salz, jedoch wahlweise mit 2 Lorbeerblättern oder Kombu-Algen. Sobald das Wasser kocht, kann man eine Prise Salz hinzufügen und die Linsen für 15 Minuten köcheln lassen.
Das Ergebnis? Ein wahrhaft delikates Gericht, das Ihren Gaumen verwöhnt und Ihnen wertvolle Nährstoffe liefert.

Feine Linsen direkt aus Italien

Linsen haben in Italien in der ursprünglichen Landesküche eine lange Tradition und werden auf verschiedene Art und Weise verarbeitet. So sind sie beliebte und zugleich sättigende Grundlage von Suppen und Eintöpfen. Sie können mit ihrem einzigartigen Geschmack aber auch in vielen Gerichten als Fleischersatz verwendet werden. Im Gusto e Natura Online-Shop finden Sie italienische Linsen direkt aus der Toskana. Freuen Sie sich auf beste Bio-Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack.

Was macht die Linsen aus Italien so besonders?

Ihren guten Ruf haben italienische Linsen nicht nur ihrem intensiven und feinen Geschmack zu verdanken, sondern auch ihrer zarten Schale. Zudem lassen sie sich mühelos zubereiten, sodass Sie hier im Handumdrehen ein leckeres Gericht zaubern. Bevor Sie die Linsen in Ihren Gerichten vielfältig verarbeiten können, ist es empfehlenswert, diese etwa drei bis vier Stunden lang in Wasser einzuweichen. Erst danach sollten Sie diese dann unter fließendem Wasser abspülen und weiterverarbeiten.

Wie gesund sind Linsen?

Nicht nur aufgrund ihres Geschmacks lohnt es sich, Linsen regelmäßig aufs Neue zu probieren. Auch die Nährstoffe sprechen hier für sich. So sind Linsen reich an den Vitaminen A, B und E. Sie enthalten außerdem Niacin und Folsäure. Außerdem sind sie sehr proteinreich und liefern Ihnen Kalium, Magnesium und Eisen in größeren Mengen. Linsen sind aber auch sehr sättigend, weshalb sie in vielen traditionellen italienischen Gerichten einen festen Platz haben. Durch die enthaltenen Ballaststoffe wird die Verdauung angeregt und der Cholesterinspiegel sinkt. Bestellen Sie Qualitätslinsen aus Italien jetzt im Gusto e Natura Online-Shop.