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Fettuccine mit Zitrone

5.90 

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge: 250 g
| GP: 1Kg = € 23,60
  • Aus ausgesuchten italienischen Hartweizengrieß.
  • Mit frischen Eiern von Freilandhühnern.
  • Perfekt zu einer köstlichen Fischsauce.

 

Vorrätig

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  • Ausgewählte italienische Köstlichkeiten
  • Keine künstlichen Konservierungsstoffe
  • Aus echter handwerklicher Produktion
  • Direktversand aus Italien

Fettuccine mit Zitrone: Ein Genuss aus traditioneller italienischer Handwerkskunst

Fettuccine mit Zitrone verkörpert eine raffinierte Verbindung von Frische und traditioneller italienischer Kochkunst. Dieses Gericht hebt sich durch seine leichte, zugleich aromatische Note hervor, die der Zitrone eine zentrale Rolle verleiht und das klassische Nudelgericht auf eine neue Ebene bringt. Die Herstellung der Fettuccine erfordert handwerkliches Geschick, bei dem der Teig sorgfältig verarbeitet wird, um die charakteristische breite und flache Form zu erzielen. Die Kombination mit frisch gepresstem Zitronensaft  verleiht dem Gericht eine lebendige Säure, die perfekt mit der cremigen Konsistenz der Sauce harmoniert. Diese Einführung lädt dazu ein, die faszinierende Welt der Fettuccine mit Zitrone zu entdecken, in der Tradition und Geschmack auf eindrucksvolle Weise verschmelzen.

Die Herkunft und Qualität der Zutaten

Die Herkunft und Qualität der Zutaten spielen eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von Fettuccine mit Zitrone und bestimmen maßgeblich das Geschmackserlebnis. Zunächst ist die Pasta selbst das Herzstück des Gerichts. Traditionell wird der Teig aus Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt, wobei die Wahl hochwertiger Zutaten für eine geschmeidige Konsistenz und den charakteristischen Biss sorgt. Die Zitronen, die dem Gericht seine frische Note verleihen, stammen idealerweise aus biologischem Anbau aus Italien. Um diese Pasta zu vervollständigen, braucht man nur Olivenöl und frische Kräuter. Ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra bringt Fruchtigkeit und Tiefe ins Gericht. Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie runden das Aroma ab. Zusammengefasst lässt sich die Bedeutung der Zutaten folgendermaßen aufschlüsseln:

  1. Hochwertiger Hartweizengrieß und frische Eier für die Fettuccine
  2. Aromatische, biologisch angebaute Zitronen aus Italien
  3. Kaltgepresstes natives Olivenöl extra für Geschmackstiefe
  4. Frische Kräuter als aromatische Ergänzung

Diese sorgfältige Auswahl und Kombination sorgen für ein authentisches und unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Traditionelle Herstellung für perfekte Textur und Geschmack

Die traditionelle Herstellung der Fettuccine ist entscheidend, um die perfekte Textur und den unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Dabei beginnt alles mit der Auswahl hochwertiger Zutaten: Hartweizengrieß und frische Eier bilden die Basis für den Teig, der durch sorgfältiges Kneten eine geschmeidige Konsistenz erhält. Dieser Schritt ist besonders wichtig, da nur ein gut entwickelter Teig die nötige Elastizität besitzt, um später die charakteristische breite und flache Form der Fettuccine zu ermöglichen. Anschließend wird der Teig dünn ausgerollt und in gleichmäßige Streifen geschnitten, wobei die Präzision der Handarbeit sicherstellt, dass jede Nudel gleichmäßig gart. Das traditionelle Verfahren,  sorgt nicht nur für die richtige Dicke, sondern auch für eine raue Oberfläche, die Saucen besser aufnehmen kann. Durch diese handwerkliche Herstellungsmethode bleibt die Pasta frisch und erhält jene gewisse Bissfestigkeit, die von Kennern geschätzt wird. Somit verbindet sich in jeder Portion die Kunst der traditionellen Pasta-Herstellung mit der Frische der Zitrone zu einem harmonischen Genuss, der sowohl Gaumen als auch Seele anspricht.

Handverpackung: Das i-Tüpfelchen für ein exklusives Erlebnis

Die Handverpackung der Fettuccine mit Zitrone stellt einen entscheidenden Schritt dar, der das kulinarische Erlebnis auf ein exklusives Niveau hebt. Zunächst werden die frisch hergestellten Nudeln sorgfältig portioniert, um eine gleichbleibende Qualität und optimale Frische sicherzustellen. Anschließend erfolgt die behutsame Platzierung der Fettuccine in speziellen Verpackungen, die nicht nur Schutz bieten, sondern auch die ästhetische Präsentation unterstreichen. Dieser Prozess wird von erfahrenen Händen ausgeführt, die mit viel Sorgfalt darauf achten, dass die Nudeln nicht beschädigt werden und ihre charakteristische Form bewahren. Durch diese liebevolle Detailarbeit entsteht ein Gefühl von Wertschätzung und Qualität, das den Genuss der Fettuccine mit Zitrone noch intensiver macht. So wird deutlich, dass die Handverpackung weit mehr als ein bloßer Verpackungsschritt ist – sie ist das i-Tüpfelchen, das Tradition und Exklusivität perfekt miteinander verbindet.

Abschließend lässt sich sagen, dass Fettuccine mit Zitrone ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten, weil sie traditionelle italienische Handwerkskunst mit erfrischender Leichtigkeit verbinden. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten garantiert die Basis für eine perfekte Pasta, deren Textur durch die traditionelle Herstellungsmethode ideal auf die zitronige Sauce abgestimmt ist.

Diese Kombination aus handwerklicher Präzision und frischer Zitronennote schafft eine harmonische Symbiose, die sowohl den Gaumen als auch das Auge begeistert.

Nicht zuletzt unterstreicht die liebevolle Handverpackung die Wertschätzung für Qualität und Tradition, die in jedem Bissen spürbar wird. So wird Fettuccine mit Zitrone zu einem kulinarischen Erlebnis, das weit über ein einfaches Nudelgericht hinausgeht und die Essenz italienischer Kochkunst meisterhaft einfängt.

Tauchen Sie ein in die Welt der Fettuccine mit Zitrone und entdecken Sie die perfekte Kombination, die Ihren Gaumen verzaubert! Stellen Sie sich vor, Sie haben zwei Möglichkeiten: Entweder Sie wählen die klassische Variante mit frisch geriebenem Zitronenabrieb und einem Hauch von Parmesan, der die Frische der Zitrone sanft ergänzt, oder Sie wagen die kreative Route und kombinieren die Fettuccine zusätzlich mit knusprigen Pinienkernen und frischem Basilikum für ein intensives Aroma. Beide Varianten bieten einzigartige Geschmackserlebnisse, die die leichte Säure der Zitrone hervorheben und gleichzeitig durch die Textur der Pasta begeistern. Worauf warten Sie noch? Entscheiden Sie sich für Ihr Lieblingsrezept und lassen Sie sich von der italienischen Handwerkskunst verführen:

  • Klassisch: Zitrone, Parmesan, Olivenöl
  • Kreativ: Zitrone, Pinienkerne, Basilikum, Olivenöl

Probieren Sie es aus und erleben Sie Fettuccine mit Zitrone auf Ihre ganz persönliche Art – buon appetito!

 

Hartweizengrieß, Eier 30,3%, dehydriertes Zitronenpulver 3,6%



Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert380Kcal/1608Kj
Fett4,7 g
davon gesättige Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker3,6 g
Eiweiss15 g
Ballaststoffe2,9 g
Salz0,12 g
AllergenHartweizengrieß, Eier



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer


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