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Pappardelle di Campfilone Bio

Ursprünglicher Preis war: 5.90 €Aktueller Preis ist: 4.90 €.

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge: 250 g
| GP: 1Kg = € 23,60
  • Aus Bio Hartweizengrieß.
  • Mit Eiern von glücklichen Hühnern.
  • Ideal für kräftige Wild- und Fleischsaucen.

Vorrätig

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  • Ausgewählte italienische Köstlichkeiten
  • Keine künstlichen Konservierungsstoffe
  • Aus echter handwerklicher Produktion
  • Direktversand aus Italien

Die Kunst der Pappardelle di Campofilone Bio: Tradition trifft Nachhaltigkeit

Was macht die Pappardelle di Campofilone Bio so besonders? Diese Pasta vereint jahrhundertealte Traditionen mit modernem Nachhaltigkeitsbewusstsein. Hergestellt im malerischen Campofilone, einer Region mit reicher kulinarischer Geschichte, zeichnen sich diese Pappardelle durch ihre einzigartige, dünne Textur und sorgfältige Handwerkskunst aus. Doch nicht nur die Qualität der Zutaten steht im Fokus: Die biologische Herstellung garantiert den Verzicht auf chemische Zusätze und fördert den respektvollen Umgang mit der Umwelt. Wie gelingt dieser Balanceakt zwischen Tradition und Nachhaltigkeit? Durch die Kombination von bewährten Rezepturen und ökologischen Anbaumethoden entsteht ein Produkt, das sowohl den Gaumen verwöhnt als auch nachhaltig überzeugt. So lädt die Pappardelle di Campofilone Bio zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein, die Geschichte und Zukunft harmonisch verbindet.

Die biologische Herstellung: Qualität und Nachhaltigkeit vereint

Die biologische Herstellung der Pappardelle di Campofilone Bio beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten, die ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Dieser Schritt stellt sicher, dass keine chemischen Pestizide oder synthetischen Düngemittel verwendet werden, was nicht nur die Qualität der Pasta verbessert, sondern auch den Boden und die Umwelt schützt. Anschließend erfolgt die traditionelle Verarbeitung, bei der der Teig schonend geknetet und ausgerollt wird. Diese Methode bewahrt die natürliche Struktur und den Geschmack der Pasta. Ein weiterer wichtiger Faktor ist der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe, wodurch ein reines und unverfälschtes Produkt entsteht. Die Herstellung berücksichtigt zudem nachhaltige Energiequellen und reduziert Verpackungsmaterialien, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Zusammengefasst lässt sich der Prozess folgendermaßen darstellen:

  • Verwendung von Bio-zertifizierten Zutaten
  • Traditionelle Handwerkskunst bei der Teigzubereitung
  • Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe
  • Nutzung nachhaltiger Energiequellen
  • Umweltfreundliche Verpackung

Durch diese Schritte gelingt es, Qualität und Nachhaltigkeit in der Pappardelle di Campofilone Bio harmonisch zu vereinen.

Einzigartige Zutaten und traditionelle Produktionsweise

Die Einzigartigkeit der Pappardelle di Campofilone Bio liegt in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der traditionellen Herstellungsweise, die über Generationen bewahrt wurde. Die Basis bilden ausschließlich biologisch angebaute Hartweizengrieß und frische Eier von freilaufenden Hühnern, wodurch ein besonders aromatischer und nahrhafter Teig entsteht. Durch den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe bleibt der natürliche Geschmack erhalten. Bei der handwerkliche Herstellung wird der Teig sehr dünn ausgerollt und mit großer Präzision in breite, lange Streifen geschnitten – charakteristisch für die Pappardelle. Diese traditionelle Technik sorgt für die typische zarte Textur, die beim Kochen perfekt al dente wird. Zudem spielt die Trocknungsphase eine wichtige Rolle: Sie erfolgt langsam bei kontrollierter Temperatur, um Aroma und Struktur optimal zu bewahren. Jeder Schritt, vom Anbau der Zutaten bis zur Fertigung, folgt nachhaltigen Prinzipien, die Umwelt und Qualität gleichermaßen schützen. So entsteht ein Produkt, das nicht nur durch seine hochwertige Zusammensetzung besticht, sondern auch die handwerkliche Kultur Campofilones lebendig hält. Die Kombination aus einzigartigen Zutaten und der respektvollen Produktionsweise macht die Pappardelle di Campofilone Bio zu einem besonderen Genuss, der Tradition und Nachhaltigkeit harmonisch verbindet.

Verwendung und kulinarische Kombinationen der Pappardelle di Campofilone Bio

Stellen Sie sich vor, Sie bereiten ein Abendessen für Freunde vor und möchten mit den Pappardelle di Campofilone Bio beeindrucken. Die dünnen, zarten Nudeln eignen sich perfekt für leichte, aromatische Saucen. Ein Klassiker ist die Kombination mit einer frischen Tomatensauce, verfeinert mit Basilikum und einem Schuss Olivenöl – so bleibt die feine Textur der Pappardelle im Mittelpunkt. Für ein herzhafteres Gericht könnte man sie mit einer Wildragout-Sauce servieren, bei der die Pasta die kräftigen Aromen wunderbar aufnimmt. Auch mit saisonalem Gemüse wie Spargel oder Pilzen harmonieren die Pappardelle ausgezeichnet und bieten eine vegetarische Option voller Geschmack. Ein Tipp: Durch ihre Bio-Qualität ergänzen die Nudeln Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten optimal und tragen so zu einem nachhaltigen Genuss bei. Beim Servieren empfiehlt es sich, die Pappardelle al dente zu kochen und mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino zu bestreuen, um das Geschmackserlebnis abzurunden. So wird jede Mahlzeit zu einem Fest, das Tradition, Nachhaltigkeit und kulinarische Vielfalt auf den Teller bringt.

Pappardelle di Campofilone Bio sind weit mehr als nur Pasta – sie sind ein Symbol für die gelungene Verbindung von Tradition und Nachhaltigkeit. Diese besondere Pasta besticht durch ihre sorgfältige Herstellung aus biologisch angebauten Zutaten, die ohne chemische Zusätze auskommen. Die traditionelle Handwerkskunst sorgt für eine einzigartige Textur und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Gleichzeitig steht der respektvolle Umgang mit Umwelt und Ressourcen im Fokus, was die Pappardelle zu einer verantwortungsvollen Wahl macht. Wer sich für Pappardelle di Campofilone Bio entscheidet, genießt nicht nur kulinarische Qualität, sondern unterstützt auch nachhaltige Produktionsweisen, die die kulturelle und ökologische Zukunft bewahren. So werden Genuss und Gewissen harmonisch vereint.

Probieren Sie die Pappardelle di Campofilone Bio selbst und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack!  Hier einige schnelle Tipps für den besten Genuss:

  • Kochen Sie die Pappardelle al dente, um die zarte Textur zu bewahren.
  • Kombinieren Sie sie mit leichten Saucen, die den feinen Geschmack unterstreichen.
  • Nutzen Sie frische, saisonale Zutaten für ein rundes Geschmackserlebnis.
  • Servieren Sie mit frisch geriebenem Parmesan oder Pecorino.
  • Genießen Sie bewusst und unterstützen Sie nachhaltige Produktion.

Lassen Sie sich von diesem besonderen Genuss überzeugen!

Hartweizengrieß Bio, Eier BIO 35,3%



Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert380Kcal/1608Kj
Fett4,7 g
davon gesättige Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate68 g
davon Zucker3,6 g
Eiweiss15 g
Ballaststoffe2,9 g
Salz0,12 g
AllergenHartweizengrieß, Eier



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer


Marcozzi Srl - Contrada Valdaso 47/A - 63828 Campofilone (FM)
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