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Pecorino La Selezione D’Ascenzo 1,5Kg

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Menge: 1.5 Kg
GP: 1Kg = € 39.90
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Pecorino La Selezione D’Ascenzo, mindestens 8 Monate Reifung. Gewinner des Premio Roma 2012 als bester gereifter Pecorino der Region Latium.

Der Pecorino La Selezione ist der Maßstab für alle Liebhaber echten traditionellen Schafskäse, für anspruchsvolle Gaumen, die den ausgeprägten und aromatischen Geschmack schätzen. Ausschließlich aus Rohmilch produziert.  Der Teig ist kompakt, krümelig und strohgelb,

pikant im Abgang, buttrig, nussig und leicht animalisch. Ideal zu strukturierten Weinen oder auf der klassischen Spaghetti Amatriciana gerieben.

Vorrätig

Artikelnummer: DAS08 Kategorie: Schlagwörter: ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg

Zutaten

Milch, Lab, Salz


Nährwertangaben

 Je 100 g
Brennwert399 Kcal/1661 Kj
Fett28,4 g
davon gesättige Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate7,6 g
davon Zucker0,8 g
Eiweiss28,3 g
Ballaststoffe0 g
Salz2,8 g
AllergenMilch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola D'Ascenzo Emilio - Via di Torretta - 02100 Rieti Italia