Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.5 kg |
|---|
Erzeuger: Azienda Agricola D'Ascenzo
Die Käserei D’Ascenzo befindet sich mitten im Naturschutzgebiet der Seen Lungo und Ripasottile, eine grüne Oase in der Hochebene von Rieti. Der Hirte Emilio D’Ascenzo kam 1960 aus den Abruzzen Richtung Rom und entdeckte dabei das…….
Pecorino La Selezione D’Ascenzo 1,5Kg
59.90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge: 1.5 Kg
GP: 1Kg = € 39.90
Wenn Ihre Bestellung kühlpflichtige Waren enthält, wird Ihnen automatisch ein einmaliger Zuschlag von 3,00 EUR berechnet, für Kühlverpackungen mit Isolierelementen und Kühlakkus.Pecorino La Selezione D’Ascenzo, mindestens 8 Monate Reifung. Gewinner des Premio Roma 2012 als bester gereifter Pecorino der Region Latium.
Der Pecorino La Selezione ist der Maßstab für alle Liebhaber echten traditionellen Schafskäse, für anspruchsvolle Gaumen, die den ausgeprägten und aromatischen Geschmack schätzen. Ausschließlich aus Rohmilch produziert. Der Teig ist kompakt, krümelig und strohgelb,
pikant im Abgang, buttrig, nussig und leicht animalisch. Ideal zu strukturierten Weinen oder auf der klassischen Spaghetti Amatriciana gerieben.
Vorrätig
Erzeuger:Azienda Agricola D'Ascenzo
Zutaten
Milch, Lab, Salz
Nährwertangaben
| Je 100 g | |
| Brennwert | 399 Kcal/1661 Kj |
| Fett | 28,4 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiss | 28,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 2,8 g |
| Allergen | Milch |
