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Geriebener Meeräsche-Rogen

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Menge: 40 g
GP: 100g = € 34.75

Geriebener Meeräsche-Bottarga (Meeräsche-Rogen), der durch Salzen und Trocknen der Eiersäcke von Meeräschen gewonnen wird, die in der Lagune von Orbetello gefangen werden.

Vorrätig

Artikelnummer: OBT07 Kategorie: Schlagwörter: ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.6 kg

Zutaten

Rogen der Meeräsche (gefangen FAO 37.1.3 Lagune von Orbetello) 97%, Salz


Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert499Kcal/2077Kj
Fett34.6 g
davon gesättige Fettsäuren11.8 g
Kohlenhydrate0.4 g
davon Zucker0.4 g
Eiweiss46.5 g
Salz2.4 g
AllergenFisch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Orbetello Pesca Lagunare S.A.arl - Via Leopardi, 9 - Orbetello (GR) - Italia