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Fischersoße

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Menge: 180 G
GP: 1Kg = € 49.44

Fischersoße: Eine Tomatensoße, die ausschließlich mit in der Lagune von Orbetello gefangenen Meeräschen zubereitet wird, angereichert mit schwarzen Oliven, Kapern und Petersilie.

Die Meeräsche ist seit jeher eine in der Lagune heimische Art. Ihre Filets werden sowohl geräuchert als auch für Soßen verwendet, deren Geschmack und Aroma wie frisch zubereitet ist.

Vorrätig

Artikelnummer: OBT05 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.300 kg

Zutaten

Tomatenmark (Tomaten, Salz, Zitronensäure), Orbetello Meeräsche 41%, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Kapern, Salz, Knoblauch, Petersilie


Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert141Kcal/590Kj
Fett10.2 g
davon gesättige Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate4.6 g
davon Zucker0.3 g
Eiweiss7.1 g
Salz1.5 g
AllergenFisch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Orbetello Pesca Lagunare S.A.arl - Via Leopardi, 9 - Orbetello (GR) - Italia