Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.300 kg |
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Erzeuger: I Pescatori di Orbetello
Die Lagune von Orbetello erstreckt sich über etwa 27 km² mit einer durchschnittlichen Tiefe von etwa einem Meter an den Hängen des Monte Argentario in der südlichen Toskana. Teilweise als Naturschutzgebiet geschützt, garantiert eine sorgfältige………
Fischersoße
8.90 €
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Menge: 180 G
GP: 1Kg = € 49.44
Fischersoße: Eine Tomatensoße, die ausschließlich mit in der Lagune von Orbetello gefangenen Meeräschen zubereitet wird, angereichert mit schwarzen Oliven, Kapern und Petersilie.
Die Meeräsche ist seit jeher eine in der Lagune heimische Art. Ihre Filets werden sowohl geräuchert als auch für Soßen verwendet, deren Geschmack und Aroma wie frisch zubereitet ist.
Vorrätig
Erzeuger:I Pescatori di Orbetello
Zutaten
Tomatenmark (Tomaten, Salz, Zitronensäure), Orbetello Meeräsche 41%, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Kapern, Salz, Knoblauch, Petersilie
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 141Kcal/590Kj |
| Fett | 10.2 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.6 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiss | 7.1 g |
| Salz | 1.5 g |
| Allergen | Fisch |
