Nicht vorrättig

Sommertrüffel in dehydrierten Scheiben

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Menge: 3 g
GP: 100 g = € 330,00

Sommertrüffel in dehydrierten Scheiben: Die Sommertrüffel ist eine sehr geschätzte Trüffel wegen ihres delikaten Dufts und angenehmen Geschmacks, ein wenig nach Steinpilzen und Haselnuss. E hält das Kochen gut, was seine Eigenschaften nicht beeinträchtigt, sondern eher verstärkt. Dehydrierte Sommertrüffelscheiben erlauben es, das ganze Jahr über den aromatischen Duft und den delikaten und angenehmen Geschmack der Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) zu schätzen. Das Trocknen ist ein natürlicher Prozess, bei dem keine Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verwendet werden. Außergewöhnlich, als ob sie frisch wäre, behält die dehydrierte Sommertrüffel all ihre Eigenschaften und passt hervorragend zu Bruschettas, Nudeln, Reis, Fleisch, Eiern und Käse.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: TFF16 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Vor Gebrauch 15 Minuten in warmes Wasser legen. Einmal im Wasser kehrt die Trüffel zu ihrem Frischgewicht zurück, das etwa 12/15 gr. beträgt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.50 kg

Zutaten

Sommertrüffel in dehydrierten Scheiben (Tuber aestivum Vitt.) 100%, Trüffel-Aroma.


Nährwertangaben

 Je 100 g
Brennwert250Kcal/1050Kj
Fett10 g
davon gesättige Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss25 g
Ballaststoffe50 g
Salz0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Tartufi & Funghi Fortunati Antonio s.r.l., Via Chiesa Tonda 2, Pigge di Trevi (PG) - Italia