Beschreibung
ZUBEREITUNG:
Kochzeit: 4 – 5 Minuten
Fur 4 Personen
In einem Topf 1 Liter Wasser erhitzen.Die Dichte der Polenta kann durch Erhöhung oder Verringerung der Wassermenge variiert werden.
Wasser salzen und aufkochen. Die Polenta langsam einrühren und mit einem Holzlöffel weiterrühren. Nach 4 bis 5 Minuten ist das Gericht fertig.
Verfeinern Sie die Polenta mit Olivenöl oder Butter. Dazu passt auch sehr gut Parmesan.