Mezzi Rigatoni Senatore Cappelli
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Mezzi Rigatoni "Senatore Cappelli"
Sie sind eine kürzere Spielart der klassischen Rigatoni, die typisch für die römische Küche sind, und zeichnen sich auch durch die Rillen auf der Außenfläche sowie den großen Durchmesser und die Dicke aus. Die idealen Saucen für Mezzi Rigatoni sind Fleisch- oder Gemüsesaucen, solange sie dick genug sind, um in die Nudeln zu gelangen und sich von den Rillen aufnehmen zu lassen. Unschlagbar bei Rezepten auf Fischbasis. Ausgezeichnet mit Artischockencreme.
Azienda Agricola Colle Cavaliero
Luigi Prezioso Simonetti mit dem Landwirtschaftsbetrieb “Colle Cavaliero” zählt zu den ersten, die die Altweizensorte “Senatore Cappelli” an den Ursprungsort gebracht haben: die Rieti Ebene, das grüne Herz und die geografische Mitte des “Bel Paese”, auch das Heilige Tal genannt wegen der Verbindung mit dem Heiligen Franz von Assisi…….
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Ihre Bewertungen “Mezzi Rigatoni Senatore Cappelli”
Zutaten
Hartweizengrieß, WasserNährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 387 kcal/1619 KJ |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiss | 12,5 g |
| Ballaststoffe | 6,0 g |
| Salz | 0,02 g |
| Allergen | enthält Gluten |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda agricola Colle Cavaliero di Simonetti Prezioso Luigi, Via Fonte del Pioppo 36, 02045 Loc. Montisola di Contigliano, RietiÄhnliche Produkte
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