Spezialitäten mit Trüffeln und Pilzen Archives

Spezialitäten mit Trüffeln und Pilzen

Funghi Porcini Secchi

Getrocknete Steinpilze

10.90 €

Menge: 50 g | GP: 1Kg = € 21,80

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Polenta con Funghi Porcini

Polenta mit Steinpilzen

7.90 €

Menge: 350 g | GP: 100 g = € 2,26

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Polenta con Tartufi Estivi

Polenta mit schwarzen Sommertrüffeln

9.90 €

Menge: 350g | GP: 100g = € 2.82

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Riso Carnaroli con Funghi Porcini

Carnaroli-Reis mit Steinpilzen

8.90 €

Menge: 350 g | GP: 100g = € 2.54

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Riso Carnaroli con Tartufi estivi

Carnaroli-Reis mit Sommertrüffeln

10.90 €

Menge: 350 g | GP: 100g = € 3.11

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Strangozzi al Tartufo Estivo

Strangozzi mit Sommertrüffeln

7.50 €

Menge: 500g | GP: 1Kg = € 15,00

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Strengozzi ai Funghi Porcini

Strengozzi mit Steinpilzen

7.40 €

Menge: 500 g | GP: 1Kg = € 14,80

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Tagliatelle al tartufo bianco

Bandanudeln mit weißen Trüffeln

6.90 €

Menge: 250 g | GP: 100 g = € 2,76

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Tartufi Estivi in Fette

Sommertrüffel in dehydrierten Scheiben

9.90 €

Menge: 3 g | GP: 100 g = € 330,00

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Unsere Rezepte,
mit unseren Produkten

1 Std. + 20 Min

Pasta mit Linsenragout

Die Lieblingspastasauce der Italiener? Auf jeden Fall das Ragout! Die Variationen sind endlos, von Bolognesesauce bis Fischsauce. Damit jeder in […]

Zutaten

300 gr. Nudeln, 1/2 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Stange Staudensellerie, 200 gr. Linsen, 400 gr. Tomatenpüree, 500 ml Wasser, Salz, Natives Olivenöl extra, Thymian

15 Min.

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ein sehr schnelles Gericht, das man zubereiten kann, wenn man nichts in der Küche hat außer vier Zutaten: Nudeln, Öl, […]

Zutaten

320 g Spaghetti, 3 Knoblauchzehen, 3 frische Chilischoten , 70 g natives Olivenöl extra (von ausgezeichneter Qualität) , Salz nach Geschmack

40 Min.

Fettuccine mit Steinpilzen

Zubereitung: Die getrockneten Steinpilze eine halbe Stunde lang in heißem Wasser einweichen. Abgießen und das Einweichwasser aufbewahren. Das Öl in […]

Zutaten

400 g Fettuccine, 150 g getrocknete Steinpilze, 1 Glas Weißwein, 50 g natives Olivenöl extra, 2 Knoblauchzehen, Petersilie, Pfeffer nach Geschmack), geriebener Käse (Parmesan oder Pecorino), Salz

2 Std.

Kartoffeln mit Kreuzkümmel…..

Kartoffeln mit Kreuzkümmel, Weißkohl und schwarzen Kichererbsen Zubereitung: Die Kichererbsen 12 Stunden lang in Wasser einweichen. Abtropfen und etwa 2 […]

Zutaten

800g Kartoffeln, 400g Weißkohl, 200g Schwarze Kichererbsen, Kreuzkümmel, Rosmarin, Weißer Essig, Natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer

45 Min

Fettuccine ai Ceci

Bandnudeln mit Kichererbsen Zubereitung: In einer großen Pfanne die Hälfte der Butter mit dem gehackten Speck erhitzen, den gehackten Knoblauch […]

Zutaten

360 g Fettuccine (Bandnudeln) di Campofilone, 400 g gekochte Kichererbsen, 50 g Speck oder Schweinebacke, 50 g Butter, 5 Esslöffel geriebener Pecorino-Käse, 1 Knoblauchzehe, 1 Schalotte, 1 Esslöffel gehackte Petersilie, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer

30 Min.

Zuppa di Lenticchie

In einer Pfanne Sellerie, Karotten und Zwiebeln im Olivenòl anbraten. Die aus dem Kochwasser abgetropften Linsen und die Tomaten hinzufügen […]

Zutaten

Für 4 Personen:, 200g gekochte Bio-Linsen, 30g Staudensellerie, Karotte und Zwiebel, 2 reife rote Tomaten oder gehackte Tomaten aus dem Glas, Ein Bund Petersilie, Extra natives Bio-Olivenöl, Salz und Pfeffer

Ausgewählte Qualitätsprodukte

Getrocknete Steinpilze

Polenta mit Steinpilzen

Polenta mit schwarzen Sommertrüffeln

Carnaroli-Reis mit Steinpilzen

Carnaroli-Reis mit Sommertrüffeln

Strangozzi mit Sommertrüffeln

Strengozzi mit Steinpilzen

Bandanudeln mit weißen Trüffeln

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