Willkommen in der kleinen Welt der Familie Fattori! Von den Hügeln der Region Marche grüßen Sie Mama Patrizia, Papa Luigi, Oma Maria Pia, Pamela und Riccardo ganz herzlich. Hier werden seit 1980 Fertigsaucen hergestellt. Wir, das Unternehmens Fattori, legen besonderer Wert auf die die Qualität der Zutaten, pflegen eine enge Beziehung mit dem umliegenden Territorium und bieten einen besonderen Tischerlebnis. Kurz gesagt, wir setzen die Tradition unserer Landwirte fort.
Ja, aber was bedeutet Qualität für uns? Zunächst ist klarzustellen, dass wir für unsere Fertigsaucen Rohstoffe aus dem umliegenden Gebiet verwenden, da wir direkten Kontakt mit den Herstellern haben. Die Saucen sind frei von jeglichen chemischen Zusatzstoffen (Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Gerbstoffe und Konservierungsstoffe), werden im Autoklav sterilisiert und in Gläsern gefüllt, so dass sie über drei Jahre auf natürliche Weise haltbar sind.
Dann folgt die Überlegung: Wenn Sie zum Beispiel ein Glas mit Wildschwein-Sauce kaufen, was haben Sie dann gekauft? Eine gute Sauce natürlich. Aber Sie haben noch viel mehr gemacht: Die gleiche Sauce gekauft, die die Familie Fattori seit Jahren ihren treuen Kunden serviert, Sie haben dazu beigetragen, die Kette kleiner Hersteller zu unterstützen, die nach wie vor Lebensmittel ohne chemische Zusätze schätzen.Aber vor allem haben Sie dafür gesorgt, dass bei jedem Sonntagsessen die gleiche Freude aufkommt, wie wenn Mama Patrizia und Großmutter Maria Pia die Nudeln auf den Tisch bringen!
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